Über uns
Die Conditorei Coppenrath & Wiese ist Deutschlands Marktführer für tiefgekühlte Torten, Kuchen und Brötchen. Mit unserer Liebe zum Handwerk verbinden wir klassische Backtradition und Innovationsgeist. Die wichtigste Zutat zum Erfolg sind dabei unsere ca. 3.000 Mitarbeitenden.
Jedes unserer Produkte hat seinen Ursprung in unserer Produktentwicklung. Ein Team aus über 20 Kollegen* kreiert dafür täglich neue Rezepturen, prüft die Eignung für die Produktion und begleitet die Inbetriebnahme an der Maschine - alles getreu dem Motto „Wo gibt es noch Qualität wie diese?“.
Kontakt
Nadine Hellerberg
Recruiting
Deine Aufgaben
- Selbstständige Koordination eigener Produktentwicklungsprojekte von der Idee bis zur Produktionsreife mit Schwerpunkt Brötchen
- Entwicklung neuer Rezepturen sowie Optimierung bestehender Rezepturen unter Berücksichtigung lebensmittelrechtlicher, verfahrenstechnischer und wirtschaftlicher Aspekte
- Softwaregestützte Nährwertberechnungen von neuen Rezepturen und deren Pflege in unseren Datenbanken
- Organisation und Planung von Versuchsreihen in der Produktentwicklung und Produktion
- Schnittstellenmanagement zu den angrenzenden Abteilungen wie dem Marketing oder der Produktion
Deine Qualifikation
- Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie oder Wirtschaftsingenieurwesen mit Schwerpunkt Lebensmittelproduktion, idealerweise mit Ausbildung Bäcker bzw. Bäckermeister
- Berufserfahrung in einem lebensmittelproduzierenden Unternehmen, vorzugsweise in der Backwarenindustrie
- Sehr gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift
- Freude am Einbringen kreativer Ideen sowie der Entwicklung neuer Standards
- Lösungsorientierte, analytische Denkweise zur Erarbeitung umsichtiger Projektstrategien
Deine Benefits
berufliche & persönliche Weiterentwicklung
Firmeninternes Weiterbildungskonzept „Lernwerkstatt“ | Deutschkurse | Nachholen von Schulabschlüssen | nebenberufliche Ausbildung | individuelle Beratungsangebote
Das ist dein Arbeitsumfeld
Krisensicherer Arbeitsplatz | Betriebsrestaurant inkl. Essenszuschuss und gratis Kuchen | frisches Obst | regelmäßige Reinigung der Arbeitskleidung | moderne Technik in unserer Produktion | E-Ladesäulen
Vergütung & Zusatzleistungen
Arbeitgeberfinanzierte Altersvorsorge | vermögenswirksame Leistungen | Urlaubs- und Weihnachtsgeld | Gutscheine für unseren Werksverkauf | Corporate Benefits | „Mitarbeiter werben Mitarbeiter“-Bonuszahlungen
Gesundheit & Wohlbefinden
Hansefit | Fahrrad-Leasing über JobRad | betriebsärztliche Beratung
Spaß & Freizeit
Aktivitäten wie Eisstockschießen oder Beach Boule | großes Betriebsfest
Onboarding
Strukturierte Einarbeitung mit Einarbeitungsplan | Paten-Programm | Kennenlernen aller arbeitsplatzrelevanten Bereiche
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* Was bei uns zählt...
... sind die Qualifikation und die Persönlichkeit. Wir als Arbeitgeber möchten, dass sich jeder bei Cowie wohl fühlt – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion, Behinderung, Alter oder sexueller Orientierung und Identität. Für eine bessere Lesbarkeit verwenden wir in unseren Ausschreibungen die männliche Form, mit der wir alle Personen ansprechen möchten.