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Wir stehen zu unserer Verantwortung

Die Conditorei Coppenrath & Wiese steht als Wirtschaftsunternehmen zu ihrer Verantwortung gegenüber der Gesellschaft und der Umwelt. Uns treibt der Gedanke an, auch den nachfolgenden Generationen die Lebensmöglichkeiten zu geben, die wir heute vorfinden. Aus diesem Grund orientieren wir uns an den Grundsätzen einer nachhaltigen Unternehmensführung. Wir arbeiten schon seit rund zehn Jahren intensiv daran, die Auswirkungen unserer Produkte und Dienstleistungen auf die Umwelt zu optimieren. In dieser Zeit haben wir schon vieles erreicht. Wir wollen aber noch besser werden.

Nachhaltigkeit verstehen wir als dauerhaften Prozess und nicht als kurzfristige Einzelmaßnahme. Aus diesem Grund haben wir das Thema Nachhaltigkeit seit 2007 in unser Instandhaltungs- und Optimierungssystem „Conditions“ in allen Bereichen der Fertigung integriert. Mit dessen Hilfe wollen wir den Ressourceneinsatz im Verhältnis zur Produktionsmenge weiter reduzieren. Zugleich werden wir die Produktion unserer Tiefkühlprodukte verstärkt an Nachhaltigkeitskonzepten orientieren.

Die Rohstoffe aus der Region

Die Rohstoffe aus der RegionNachhaltigkeit fängt aus unserer Sicht bereits bei der Beschaffung der Rohstoffe an. Wo unser Einkaufsteam die erstklassigen Zutaten für unsere Produkte aufspürt, finden Sie hier.

Energieverbrauch: Konkrete Reduzierungsziele bis 2013

Energieverbrauch: Konkrete ReduzierungszieleIm Rahmen unseres „Conditions“-Programms analysieren wir alle technischen Prozesse, die der Energieeinsparung dienen. Zusätzlich ermitteln wir den CO2-Ausstoß und streben dessen Senkung in Relation zur Produktionsmenge an. In den vergangenen Jahren haben wir bereits konkrete Ergebnisse erzielt. Welche Ziele wir uns gesetzt haben, lesen Sie hier.

Schonende Fertigungsverfahren und hohe Fertigungstiefe für beste Conditorei-Qualität

Schonende Fertigungsverfahren und hohe Fertigungstiefe für beste Conditorei-QualitätAuch das Produkt- und Qualitätsverständnis der Conditorei Coppenrath & Wiese folgt den Nachhaltigkeitskriterien. Ein Beispiel dafür finden Sie hier.

Unsere Mitarbeiter: Berufe mit Zukunft

Unsere Mitarbeiter: Berufe mit ZukunftWir tragen die Verantwortung für unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter und sind uns unserer gesellschaftlichen Bedeutung in der Region bewusst. So bieten wir engagierten jungen Menschen die Möglichkeit, die Basis für ihr zukünftiges Berufsleben mit uns gemeinsam zu erarbeiten.

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