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In der Conditorei Coppenrath & Wiese

... trifft innovative Technik auf handwerkliche Tradition.

Die Conditorei Coppenrath & Wiese ist Deutschlands Marktführer für tiefgekühlte Torten, Kuchen, Brötchen und Desserts. Zwei von drei Tiefkühlbackwaren, die in Deutschland gekauft werden, stammen aus unserer hochmodernen Produktion, in der jeden Tag bis zu 260.000 Sahnetorten hergestellt werden können. Wir arbeiten in einem dynamischen und wachsenden Arbeitsumfeld, stets mit der neuesten Technik und nach aktuellen Qualitätsstandards. Unsere Produktionsanlagen werden überwiegend von unseren eigenen Ingenieuren und Technikern entwickelt und konstruiert, um unseren hohen Qualitätsansprüchen bei der Herstellung gerecht werden zu können. Bei aller Innovationsfreude und Modernität legen wir dennoch großen Wert auf das traditionelle Conditoren-Handwerk. So werden das Aufstreichen der Sahne oder das Einlegen der Tortenböden nach wie vor von Hand gemacht.

 

... sind Mitarbeiter die wichtigste Zutat zum beständigen Erfolg.

Seit der Firmengründung ist das Familienunternehmen kontinuierlich gewachsen – auch in Zeiten von Wirtschaftskrisen. 1975 begannen Produktion und Verwaltung mit 35 Mitarbeitern in einer umgebauten Molkerei in Westerkappeln. Heute arbeiten ca. 2200 engagierte Kollegen an den beiden Standorten in Osnabrück und dem nahegelegenen Mettingen. Aufgrund der nachhaltigen Unternehmensführung gab es auch in Phasen allgemeiner Konsumzurückhaltung keine betriebsbedingten Kündigungen. Betriebsjubiläen von 10 oder 25 Jahren begehen wir regelmäßig. Wir stehen für Beständigkeit und Sicherheit, denn wir wissen: Unseren Erfolg haben wir vor allem dem unermüdlichen Einsatz und dem Ideenreichtum unserer Mitarbeiter zu verdanken.

 

... bedeutet Mittelstand Abwechslung und Gestaltungsspielraum.

„Im Mittelstand zählt jede Hand“ – ob Conditoreihelfer, Auszubildender, Trainee oder langjähriger Mitarbeiter: Jeder trägt bei uns Verantwortung, kann direkten Einfluss auf die Arbeitsabläufe nehmen und seinen Beitrag zum Unternehmenserfolg leisten. Über den Tellerrand schauen ist ausdrücklich erwünscht: Unser Arbeitsalltag ist vielseitig und abwechslungsreich, was Herausforderung und persönliche Entwicklung zugleich bedeutet.
Bei uns gibt es keine starren Strukturen oder zeitaufwändige Verwaltungsprozesse. Die Conditorei Coppenrath & Wiese zeichnet sich durch flache Hierarchien sowie kurze und unbürokratische Entscheidungswege aus. So bleiben wir effizient und reaktionsfähig. Unsere Führungskräfte können direkt und unkompliziert angesprochen werden. Sie sind aufgeschlossen für neue Ideen oder Verbesserungsvorschläge und lassen ihren Mitarbeitern Gestaltungsspielraum bei ihrer täglichen Arbeit.

 

... wird Verantwortung groß geschrieben.

Die Conditorei Coppenrath & Wiese übernimmt Verantwortung für die Gesellschaft, die Umwelt und die Mitarbeiter:

  • Wir produzieren bewusst ausschließlich in Deutschland.
  • Wir beziehen einen Großteil unserer Rohwaren von langjährigen Geschäftspartnern aus der näheren Umgebung, die genauso viel Wert auf Qualität legen wie wir.
  • Wir verringern kontinuierlich unseren Ressourcen- und Energieverbrauch und produzieren unsere Produkte Jahr für Jahr effizienter.
 

... ist Qualitätsbewusstsein in jedem Arbeitsschritt zu finden.

„Wo gibt’s noch Qualität wie diese?“ lautet unser Motto, wenn es um unsere Produkte geht. Dieses Bewusstsein zieht sich durch alle Unternehmensbereiche, ist wesentlicher Teil unserer täglichen Arbeit und beginnt schon bei der Aus- und Weiterbildung unserer Mitarbeiter. Ein professionelles Einarbeitungs- und Patenprogramm sowie individuelle und bedarfsgerechte Weiterqualifizierungen ermöglichen es den Mitarbeitern in der Produktion und Technik, im Vertrieb und in der Verwaltung, den anspruchsvollen Arbeitsanforderungen gerecht werden zu können.

 

... steht Menschlichkeit im Vordergrund.

Die Mitarbeiter der Conditorei Coppenrath & Wiese pflegen einen lockeren, hilfsbereiten und respektvollen Umgang miteinander. Man hört zu – auch bei persönlichen Anliegen. Bei uns kann jeder Mitarbeiter „er selbst“ sein: Niemand muss sich verstellen. Wir schätzen Natürlichkeit, Bodenständigkeit und Humor. Wir mögen Menschen mit Ecken und Kanten, die ihre eigene Meinung haben und den Mut, ihre Ideen zu vertreten – aber nicht auf Kosten der Gemeinschaft, denn wir wissen, dass wir nur gemeinsam erfolgreich sein können. Doch so unterschiedlich wie unsere Produkte sind auch die Charaktere in unserem Unternehmen. Sollten deshalb einmal Konflikte auftreten, sind wir bestrebt, stets fair und zielorientiert zu diskutieren. Werden Fehler gemacht, sprechen wir offen darüber, versuchen gemeinsam und sachlich eine Lösung zu finden und für die Zukunft daraus zu lernen.