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Sommerzeit ist Grillzeit!

Was gibt es Schöneres, als mit Freunden eine fröhliche Grillparty zu feiern? Genießen Sie die "heißeste" Zeit des Jahres!
Laden Sie ein zur stimmungsvollen Grillparty – mit unseren Tipps und Anregungen wird es bestimmt ein fröhlicher Abend, an den sich alle gern erinnern. Und als süßer Abschluss überraschen Sie Ihre Lieben mit unseren neuen Conditor-Desserts, "Kleiner Augenblick", die sind schnell aufgetaut und einfach perfekt für laue Sommerabende.

Einladung zur fröhlichen Grillparty

Bei diesen schönen Einladungsmotiven kann bestimmt keiner Ihrer Gäste widerstehen!

 

Einladung Grillparty Motiv1Einladung Grillparty Motiv2

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Einladung Grillparty Motiv3Einladung Grillparty Motiv4

 

 

 

 

 

So schön kann ein Grillabend sein

Bei einer lockeren, fröhlichen Grillparty ist das feine Porzellan fehl am Platz. Einfacher und mindestens genauso schön geht es mit unseren stimmungsvollen Vorschlägen aus der sommerlichen Duni Kollektion – lassen Sie sich inspirieren!

 

Grillsaison_Tischdeko_LampignonsGrillsaison_Tischdeko_LampignonsGrillsaison_Tischdeko_LampignonsFür eine stimmungsvolle Atmosphäre sorgen bunte Lampions und farbige Windlichter.

 

 

 

 

 

 

 

Ein Meer von Margeriten

Grillsaison_Tischdeko_Servietten_margarete

Grillsaison_Tischdeko_Servietten_margareteAuf blauem Grund tummeln sich weiße Margeriten und bringen fröhliche Stimmung auf Ihren Gartentisch. Gabel und Messer werden locker von den Servietten umschlungen und harmonisch umrahmt vom passenden blauen Rand der Teller.

 

 

 

Ein bunter Sommertag
Grillsaison_Tischdeko_Servietten_capri_yellowGrillsaison_Tischdeko_Servietten_capri_yellowMit dieser sonnig-gelben Dekoration fangen Sie die Stimmung eines fröhlichen Sommertages ein. Der Rand aus bunten Blumen findet sich auf den Tellern, Servietten und sogar Gläsern wieder. Eine leichte Brise kommt abends auf – stecken Sie die Servietten einfach dekorativ in die Gläser. Das sieht edel aus und hilft gegen plötzliche Windböen.

 

Ein Abend wie im Süden
Grillsaison_Tischdeko_Servietten_girasolGrillsaison_Tischdeko_Servietten_girasolIn einem schönen Tongefäss steht der Wein, duftende Kräuter auf dem Tisch bringen südliches Flair. Die großen Sonnenblumen auf den Servietten und der Tischdecke lockern das Gesamtbild auf, und weiße Kerzen bringen die richtige Stimmung – da fühlt sich jeder gleich wie im Urlaub!
Anleitung für Serviettenfaltung

Grillparty braucht leckere Grillrezepte

Diese Rezeptvorschläge passen super zu gegrillten Würstchen und Steaks. Dazu unsere ofenfrischen "Goldstücke" Baguettebrötchen reichen – einfach perfekt!
Hier können Sie die Rezepte herunterladen:

 

Grillsaison - Grillrezepte - DrinksGrillsaison - Grillrezepte - DrinksZum Aperitif ein Glas gut gekühlten Prosecco oder Sekt mit einer frischen Erdbeere.

 

Auch Eiswürfel kann man dekorativ verzieren. Einfach in jedes Eiswürfelfach ein oder zwei frische Beeren legen, Wasser drüber, einfrieren und fertig ist der fruchtig kühle Genuss.

 

Grillsaison - Grillrezepte - AioliGrillsaison - Grillrezepte - Gemüsespieße»  Aioli (Mayonnaise mit Knoblauch)
»  Brotsalat mit Paprika & Tomaten

 

 

 

 

 

Grillsaison - Gemüsespieße

»  Gemüsespieße

 

 

 

 

 

 

Grillsaison - Lemonade

»  Selbst gemachte Limonade

 

 

 

Die besten Tipps für einen fröhlichen Grillabend

Wissenswertes über Grillen

  • Fleisch fürs Grillen zwei bis drei Zentimeter dick schneiden – dünne Scheiben trocknen schnell aus.
  • Tiefgekühltes Fleisch vor dem Grillen vollständig auftauen.
  • Vor dem Marinieren das Fleisch säubern und trocken tupfen. Die Marinade soll das Fleisch komplett bedecken.
  • Wenn Sie Fleisch und Gemüse auf Holzspieße aufspießen: Holzspieße eine Stunde in Wasser einlegen, dann verkohlen sie nicht.
  • Faustregel für die Garzeit von Fleisch: pro Zentimeter Dicke soll das Fleisch ein bis zwei Minuten von jeder Seite auf den Grill. Würstchen sind in fünf Minuten fertig.
  • Fertig gegrillte Fleischstücke nicht auf dem Grill warmhalten, sonst trocknen sie aus. Besser: in Alufolie packen.
  • Kartoffeln können Sie ungeschält oder in Alufolie gewickelt direkt in der Glut garen.

 

Sicherheit beim Grillen

Grillen ist eine heiße Angelegenheit, doch wenn man zwei, drei Dinge beachtet, steht einem sicheren Grillvergnügen nichts im Wege: 

  • Stellen Sie Ihren Grill kippsicher auf, und achten Sie darauf,
    das sich keine leichtentzündlichen Gegenstände in der Nähe befinden.
  • Beim Kohlekauf auf die DIN-Norm achten: Nach DIN EN 1860-2 oder DIN-plus zertifizierte Kohle enthält kein Holz, das mit Holzschutzmitteln oder Anstrichstoffen behandelt wurde.
  • Einen sicheren Grill erkennt man an der DIN EN 1860-1. Noch besser: das GS-Zeichen.
  • Das Grillrost sollte mindestens zehn Zentimeter Abstand zu den Kohlen haben – sonst wird die Temperatur zu hoch.
  • Vorsicht mit Spiritus, beim Anzünden gibt es schnell eine Stichflamme! Ungefährlicher sind Grillanzünder.
  • Lassen Sie Ihren Grill nicht unbeaufsichtigt, gerade wenn Kinder am Grillfest teilnehmen.

 

 



Unsere Conditoren empfehlen...

Grillsaison - Ciabatta-Brötchen

Unsere Goldstücke Ciabattabrötchen, werden mit nativem Olivenöl extra verfeinert und erhalten so ihren typisch aromatisch, kräftigen Geschmack. Einfach in den Ofen geben und nach 15 Minuten ein herrlich duftend, warmes Ciabattabrötchen genießen –
perfekt zum sommerlichen Grillbuffet.

 

 

 

Grillsaison - Tiramisu-TorteFröhliches Familientreffen im Garten? Dann ist unsere Feinste Sahne Tiramisu-Torte ideal zum Einstimmen auf einen sommerlichen Grillabend. Frische Mascarpone-Sahne, gefüllt mit saftigem Fruchtmousse, abgestreut mit feinem Kakao-Pulver – einfach unwiderstehlich lecker! Und durch den Verzicht auf Alkohol ist die Torte ein Genuss für die ganze Familie.

 

 

Grillsaison - Erdbeer-JoguhrtDie fruchtig leichte Verführung für warme Sommertage: Unser Erdbeer-Joghurt – Blechkuchen. Aus frischer Joghurt-Sahne zwischen lockeren Rührteigböden, gekrönt von einer Schicht fruchtiger Erdbeer-Sahne, bedeckt mit saftigen Erdbeeren! Da schmeckt man den Sommer in jedem Stück.

 

Grillsaison - DessertNach deftig kommt süß! Überraschen Sie Ihre Gäste mit unseren unwiderstehlichen Conditor-Desserts "Kleiner Augenblick", z.B. fruchtiges Himbeer-Mascarpone- oder für Schokofans ein cremiges Mousse au Chocolat- Dessert. Die sind schnell aufgetaut und das Highlight auf jeder Sommerparty.

Serviettenfaltung: Fisch

"Fisch" Serviettenfaltung für eine phantasievolle Tischdekoration

Das perfekte Dessert zum Dahinschmelzen!

Das Conditor-Dessert

Und wann genießen Sie Ihren "Kleinen Augenblick"?

Ideen und Basteln

Bastelanleitung: Cocktail-Schirmchen

Bastelanleitung: Cocktail-Schirmchen

Bastelanleitung: Windlicht

Bastelanleitung: Windlicht